Supermaistas

Vis dažniau girdite žodį supermaistas, bet nesate tikri, ar tai tik madinga sąvoka, ar iš tiesų verta jam skirti vietos savo mityboje? „Raw Powders“ asortimente rasite įvairių šiai kategorijai priskiriamų produktų, kuriais galite papildyti savo kasdienę mitybą tuomet, kai norisi daugiau dėmesio skirti energijai, savijautai ar mitybos įvairovei. Pasižvalgykite ir išsirinkite tai, kas aktualiausia Jums.

Kas yra supermaistas ir kokiomis savybėmis jis išsiskiria?

Nors terminas supermaistas skamba įspūdingai, tai nėra teisinis ar oficialus mokslinis apibrėžimas. Dažniausiai šiuo žodžiu vadinami maisto produktai ar augalinės kilmės medžiagos, kuriuose yra daugiau tam tikrų maistinių komponentų – baltymų, skaidulų, vitaminų, mineralų ar biologiškai aktyvių medžiagų – lyginant su įprastais kasdieniais produktais.

„Raw Powders“ asortimente rasite tokių supermaistui priskiriamų produktų kaip:

• mikrodumbliai (spirulina, chlorella);
• medicininiai grybai (reiši, kordicepsas, lion’s mane, čaga);
• šaknys ir adaptogenai (ašvaganda, maca, ženšenis, vaistinė ožragė);
• uogų milteliai (acai, goji);
• jodo turintys produktai (Kelp, Sea Moss & Bladderwrack).

Šie produktai vertinami dėl to, kad gali papildyti mitybą įvairiomis maistinėmis medžiagomis, o dalis jų sudėtyje esančių vitaminų ar mineralų, kurių poveikis sveikatai yra oficialiai įvertintas ir reglamentuotas (pavyzdžiui, jodas, esant pakankamam kiekiui, padeda palaikyti normalią skydliaukės funkciją). Pats žodis supermaistas nereiškia kažko stebuklingo – tai veikiau patogus pavadinimas maistingesniems produktams, kurie gali praturtinti ir paįvairinti kasdienę mitybą.

Kaip pasirinkti supermaistą pagal savo tikslus?

„Raw Powders“ asortimente gausu skirtingų supermaisto produktų, todėl prieš renkantis verta pagalvoti, kokio tikslo siekiate.

Supermaistas energijai ir aktyvumui palaikyti

Kalbant apie energiją, pirmiausia svarbi bendra mityba, miegas ir fizinis aktyvumas. Tačiau dalis supermaisto produktų gali padėti užtikrinti pakankamą baltymų, B grupės vitaminų, geležies ar kitų maistinių medžiagų suvartojimą, kurios susijusios su nuovargio ir pavargimo jausmu.

Iš „Raw Powders“ asortimente esančių produktų energijai ir aktyvumui dažniau pasirenkami:

• Spirulina ir chlorella – augalinės kilmės baltymų ir įvairių maistinių medžiagų šaltiniai.
• Maca šaknis (kapsulėse ar milteliuose) – tradiciškai vartojama fiziniam ir emociniam tonusui.
• Kordicepsas – medicininis grybas, siejamas su ištvermės ir aktyvumo palaikymu.

Supermaistas gali padėti užtikrinti, kad organizmas gautų daugiau baltymų, mikroelementų ir augalinės kilmės junginių, kurių kartais pritrūksta gyvenant įtemptu ritmu.

Supermaistas imuninės sistemos ir bendros savijautos palaikymui

Imunitetas priklauso ne tik nuo vitamino C ar D. Jam įtakos turi visas veiksnių kompleksas: miegas, judėjimas, streso lygis ir mityba. Kai kurie supermaisto produktai dažniau naudojami būtent tuomet, kai norisi daugiau dėmesio skirti bendrai savijautai.

Iš „Raw Powders“ asortimente esančių produktų tokiu atveju dažniausiai pasirenkami:

• Reiši, čaga ir kiti medicininiai grybai – tradiciškai siejami su organizmo atsparumu.
• Sea Moss & Bladderwrack ir Kelp – jodo ir kitų mineralų šaltiniai, svarbūs normaliai organizmo veiklai.
• Uogų milteliai (acai, goji) – būdas į mitybą įtraukti daugiau augalinės kilmės komponentų.

Žinoma, joks supermaistas nepakeičia skiepų, gydytojo paskirto gydymo ar profesionalios konsultacijos, tačiau gali tapti sąmoningo kasdienės savijautos rūpinimosi dalimi – ypač tada, kai daugiau dėmesio skiriate tam, ką dedate į savo lėkštę.

Supermaistas virškinimo ir medžiagų apykaitos palaikymui

Kalbėdami apie virškinimą ir medžiagų apykaitą, dažniausiai turime omenyje skaidulas, pakankamą skysčių kiekį ir subalansuotą mitybą. Kai kurie supermaisto produktai papildomai suteikia skaidulų, fitocheminių medžiagų ar mineralų, kurie svarbūs įvairiems virškinimo procesams.

Prie šios kategorijos galima priskirti:

• Chlorellą – maistingą mikrodumblį, padedantį paįvairinti kasdienę mitybą.
• Sea Moss produktus – dėl jų tekstūros ir sudėtyje esančių medžiagų, siejamų su virškinimu.
• Kai kuriuos grybų ekstraktus – tradicinėse kultūrose vartojamus kaip tonizuojančius maisto produktus kartu su įprastu racionu.

Vis dėlto, kalbant apie virškinimą, svarbiausias klausimas išlieka paprastas: ar supermaistas prisideda prie visavertės, skaidulų turtingos mitybos, o gal tik uždengia nesubalansuotus įpročius?

Supermaistas protinei veiklai ir koncentracijai

Darbai, studijos, nuolatinė informacijos tėkmė – nenuostabu, kad dalis žmonių supermaisto ieško būtent protinei veiklai. Tokiu atveju dažniausiai minimi:

• Lion’s mane (liūto karčiai) – medicininis grybas, pastaraisiais metais sulaukęs daug dėmesio dėl potencialo protinei veiklai tyrimų kontekste.
• Bakopa monnieri (mėlynžiedė taškuonė) – tradiciškai vartojama Ajurvedoje, siejama su atmintimi ir koncentracija.
• Korėjinis ženšenis – padedantis palaikyti normalią pažinimo funkciją ir energijos apykaitą (esant tinkamai sudėčiai ir dozei).

Svarbu, kad net ir tokio tipo supermaistas nebūtų suvokiamas kaip „stebuklinga piliulė“ produktyvumui. Jis gali būti vienas iš būdų rūpintis savo protine veikla kartu su miego ritmu, pertraukų planavimu, fiziniu aktyvumu ir sąmoningu darbo krūvio valdymu.

Kaip įvertinti supermaisto kokybę?

Didelis supermaisto populiarumas reiškia ir tai, kad rinkoje atsiranda labai skirtingos kokybės produktų. Todėl prieš įtraukiant juos į savo mitybą, verta įvertinti ne tik gražų pavadinimą, bet ir sudėtį, veikliųjų medžiagų kiekį bei gamintojo skaidrumą.

Sudėtis ir veikliųjų medžiagų kiekis

Pirmas žingsnis – sudėtis. Į ką verta atkreipti dėmesį?

• Ar produktas turi kuo mažiau nereikalingų priedų (užpildų, dažiklių, saldiklių)?
• Ar nurodyta, kokios dalies ekstraktas naudojamas (pvz., 5:1, 8:1, 10:1), kaip tai daroma „Raw Powders“ lion’s mane, maca ar čagos produktuose?
• Ar aiškiai nurodyti veikliųjų medžiagų kiekiai vienoje porcijoje ir rekomenduojamoje paros dozėje?

„Raw Powders“ tikslas – siūlyti kuo „švaresnės“ sudėties produktus, todėl daugelyje supermaisto papildų rasite tik pagrindines sudedamąsias dalis be nereikalingų priedų.

Kokybės ženklai, tyrimai ir gamintojo skaidrumas

Kitas žingsnis – gamintojo patikimumas ir skaidrumas. Verta įvertinti:

• ar nurodomi laboratoriniai tyrimai, kokybės sertifikatai (pvz., dėl sunkiųjų metalų, mikrobiologinės taršos);
• ar pateikiama aiški informacija apie vartojimo rekomendacijas ir įspėjimus;
• ar gamintojas nesiūlo nerealių pažadų („stebuklingas išgijimas“, „greitas lieknėjimas“ ir pan.).

Kuo daugiau aiškumo ir realistiškų, su ES reglamentu suderinamų teiginių, tuo didesnė tikimybė, kad produktas kuriamas atsakingai. Kartais geriausias kokybės rodiklis – ne garsūs pažadai, o sąžiningas, skaidrus pasakojimas apie tai, ką produktas gali ir ko – ne.

Kaip įtraukti supermaistą į kasdienę mitybą?

Kalbant apie tai, kaip vartoti supermaistą kasdien, svarbiausia – paprastumas ir nuoseklumas. Jei produktas patinka tik „ant popieriaus“, o realybėje tiesiog stovi spintelėje, jis nieko nepakeis.

Kiek ir kada vartoti, kad būtų patogu ir saugu?

Kiekvieno produkto etiketėje nurodoma rekomenduojama paros dozė ir vartojimo būdas – būtent nuo jų reikėtų pradėti. Bendri principai:

• neviršykite rekomenduojamos paros dozės;
• jei abejojate, pradėkite nuo mažesnio kiekio ir stebėkite savijautą;
• supermaisto miltelius patogu įtraukti į pusryčių ar pietų patiekalus (kokteilius, košes, jogurtus);
• kapsules dažniausiai patogu vartoti su maistu ar pagal gamintojo nurodymus.

Jei vartojate kelis skirtingus produktus (pvz., spiruliną, Kelp ir medicininius grybus), verta įsitikinti, kad negaunate per daug tų pačių mineralų (pavyzdžiui, jodo) ir, esant abejonėms, pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.

Galiausiai, supermaistas gali tapti naudingu sąjungininku, jei žiūrėsite į jį ne kaip į greitą sprendimą, o kaip į dalį platesnio sprendimo: daugiau daržovių ir vaisių lėkštėje, daugiau judėjimo, sąmoningesnės pertraukos ir įsiklausymas į savo kūno signalus. Kurkite tvaresnius, sveikesnius kasdienius įpročius kartu su „Raw Powders“.

DUK

Ar supermaisto produktai tinka vaikams ir paaugliams?

Vaikų ir paauglių mityba visų pirma turėtų remtis pilnaverčiu, įvairiu maistu. Kai kurie supermaisto produktai teoriškai gali būti vartojami ir jaunesniame amžiuje, tačiau prieš tai būtina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu, ypač jei kalbame apie koncentruotus ekstraktus, jodo turinčius produktus (pvz., kelpą) ar adaptogenus. Savarankiškai „eksperimentuoti“ su vaikų papildais tik dėl to, kad tai supermaistas, nerekomenduojama.

Ar supermaistą galima vartoti kasdien ir ilgesnį laiką?

Daugelį supermaisto produktų galima vartoti kasdien, jei laikotės gamintojo pateiktų rekomendacijų ir neviršijate nurodytos paros dozės. Stipresni ekstraktai ar adaptogenai (pvz., ašvaganda, ženšenis, maka, grybų ekstraktai) dažniausiai vartojami kursais, darant pertraukas.

Jei planuojate vartoti supermaistą kasdien ilgesnį laiką, ypač kartu su kitais maisto papildais ar vaistais, verta pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu – tai padeda užtikrinti, kad Jūsų pasirinktas ilgalaikis vartojimas būtų saugus ir tinkamas.

Kuo skiriasi supermaistas miltelių ir kapsulių pavidalu?

Miltelių ir kapsulių sudėtis gali būti labai panaši, skiriasi tik forma.Milteliai:

• patogūs, jei mėgstate kokteilius ar košes;
• leidžia lanksčiau reguliuoti porcijos dydį (laikantis rekomenduojamos ribos);
• labiau tinka tiems, kurie nemėgsta nuryti kapsulių.

Kapsulės:

• patogios keliaujant ir turint užimą dienotvarkę;
• padeda aiškiai matyti, kiek veikliosios medžiagos yra vienoje porcijoje;
• neturi skonio, todėl lengviau vartoti intensyvų skonį turinčius produktus (pvz., spiruliną).

Pasirinkimas priklauso nuo to, kaip Jums patogiau – svarbiausia forma, kurią realiai naudosite reguliariai.

Ar supermaisto produktai gali sąveikauti su vaistais ar kitais maisto papildais?

Kai kurie supermaisto produktai (pvz., jodo turintys papildai, adaptogenai, stiprūs ekstraktai) gali būti netinkami vartoti kartu su tam tikrais vaistais ar kitais papildais. Todėl jei:

• vartojate nuolat skiriamus vaistus;
• turite lėtinių ligų;
• planuojate derinti kelis stipresnius supermaisto produktus,

būtinai pasitarkite su gydytoju ar vaistininku. Atsiminkite: maisto papildai nėra skirti ligoms gydyti.