Ar esate kada pagalvoję, kodėl vieni žmonės, nepaisant įtempto grafiko, atrodo turintys „vidinio rezervo“, o kiti jaučia nuovargį vos įpusėjus dienai? Ieškant būdų išlaikyti energiją, koncentraciją ir gerą savijautą, vis dažniau atsigręžiama į augalus, kuriuos žmonės naudoja jau šimtmečius. Vienas iš jų – korėjinis ženšenis, Rytų Azijos tradicijų „klasika“, šiandien atrandama iš naujo ir šiuolaikinio mokslo akimis. Kas tai per augalas, kokia yra ženšenio nauda organizmui ir kaip atsakingai jį įtraukti į kasdienę rutiną – apie tai ir dar daugiau pasakojame šiame tinklaraščio įraše.

 

Kas yra ženšenis ir kuo ypatingas korėjinis (kininis) ženšenis?

Kininis ženšenis, dažnai vadinamas korėjiniu arba „baltuoju“ ženšeniu (Panax ginseng), yra vienas žinomiausių tradicinių augalinių augalų pasaulyje. Jis kilęs iš Rytų Azijos, brandina skaisčiai raudonas uogas, tačiau vartojamos tik jo šaknys. Sakoma, kad pavadinimas kilo iš šaknies formos – ji primena žmogaus kūną, todėl kartais vadinama ir „žmogaus šaknimi“.

Šio augalo sudėtyje yra visas kompleksas veikliųjų medžiagų: triterpeninių saponinų (ginsenosidų), eterinių ir kitų aliejų, fermentų, mikroelementų, C ir B grupės vitaminų, fitoestrogenų, cukrų, pektinų, krakmolo ir kitų komponentų. Vis dėlto daugiausia dėmesio skiriama būtent saponinams – ginsenosidams, kurie laikomi pagrindiniais Panax ginseng poveikio nešėjais.

„Raw Powders“ kininio ženšenio kapsulėse naudojamas stipriai koncentruotas, standartizuotas kininių ženšenių šaknų ekstraktas. Tai reiškia, kad kiekvienoje kapsulėje yra panašus veikliųjų medžiagų kiekis, todėl vartojimas tampa labiau prognozuojamas ir patogus.

Tradiciškai ženšenis buvo vartojamas kaip kūną ir protą tonizuojantis augalas, padedantis geriau prisitaikyti prie fizinių ir emocinių krūvių. Šiandien, atlikus daugiau tyrimų, žinoma, kad kininiai (korėjiniai) ženšeniai (Panax ginseng) padeda palaikyti normalią pažinimo funkciją, energijos apykaitą ir padeda mažinti pavargimo jausmą bei nuovargį, normalią fizinę ir psichinę / protinę savijautą, normalią imuninės sistemos veiklą, gliukozės apykaitą ir lytinę funkciją. Tai reiškia, kad kalbėdami apie šio augalo poveikį, kalbame ne apie vieną atskirą funkciją, o apie kompleksinį įvairių organizmo sistemų palaikymą.

Galiausiai verta prisiminti, kad net ir ilgaamžės tradicijos šiandien vertinamos per mokslinių tyrimų prizmę. Tad korėjinis (kininis) ženšenis tampa jungtimi tarp šimtmečius puoselėtos patirties ir šiuolaikinio, įrodymų pagrindu paremto požiūrio į sveikatos ir savijautos palaikymą.

 

Kokios yra ženšenio rūšys ir kuo jos skiriasi?

Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad visi ženšeniai vienodi, tačiau iš tiesų taip nėra – tai skirtingi augalai, turintys savitas savybes ir vartojimo tradicijas. 

 

Korėjinis (kininis) ženšenis – klasikinis Panax ginseng

Kininis, dar vadinamas korėjiniu arba „baltuoju“, ženšenis (Panax ginseng) – tai klasikinis ženšenis, apie kurį kalbama dažniausiai. Tradiciškai vartojamos jo šaknys, siejamos su tonizuojančiu poveikiu ir padedančios palaikyti normalią fizinę ir psichinę / protinę savijautą, energijos lygį, imuninės sistemos ir lytinę funkciją. Šiose šaknyse esantys ginsenosidai yra geriausiai ištirti, todėl maisto papilduose dažnai naudojamas būtent standartizuotas Panax ginseng šaknų ekstraktas.

Šis ženšenis dažniausiai pasirenkamas, kai norima plataus, įvairias organizmo funkcijas palaikančio poveikio – tiek fizinei, tiek protinei veiklai, – todėl jis dažnai laikomas universaliu augaliniu maisto papildu kasdienės savijautos palaikymui.

 

Amerikietiškas ženšenis (Panax quinquefolius)

Amerikietiškas ženšenis (Panax quinquefolius) taip pat priklauso Panax genčiai, tačiau jo sudėtis ir tradicinis vartojimas šiek tiek skiriasi nuo kininio (korėjinio) ženšenio. Jis dažniau siejamas su švelnesniu, „ramesniu“ poveikiu bendrai savijautai ir nuovargio pojūčiui. Kai kurie žmonės jį renkasi tada, kai nori subtilesnio, ilgalaikio palaikymo. Todėl renkantis maisto papildą svarbu atkreipti dėmesį į lotynišką pavadinimą ir aiškiai matyti, kokios rūšies ženšenio šaknis ar ekstraktas yra naudojamas.

 

Sibiro „ženšenis“ ir kiti augalai, kurie vadinami ženšeniais, bet jais nėra

Dažnai galima sutikti ir vadinamąjį Sibiro „ženšenį“ (eleuterokoką) ar kitus augalus, kurių pavadinimuose atsiranda žodis „ženšenis“, nors botaniškai jie nepriklauso Panax genčiai. Tai gali būti vertingi augalai, tačiau jų sudėtis ir poveikio pobūdis skiriasi nuo tikrojo Panax ginseng.

Renkantis maisto papildą visada verta pasitikrinti lotynišką pavadinimą – jei ieškote būtent korėjinio, klasikinio Panax ginseng, tai turėtų būti aiškiai nurodyta ant pakuotės.

Galiausiai, vieno geriausio varianto visiems nėra – pasirinkimas priklauso nuo to, ko tikimasi: tonuso palaikymo, švelnesnio ilgalaikio poveikio ar konkrečių, su kitais augalais siejamų savybių. Vis dėlto, jei norisi remtis ir ilgesnėmis vartojimo tradicijomis, ir geriau ištirta sudėtimi, korėjinis Panax ginseng dažnai tampa pirmuoju pasirinkimu.

 

Ženšenio nauda organizmui: kokie pagrindiniai poveikiai ir kam tai aktualu?

Apžvelgę skirtingas ženšenio rūšis, dabar galime pereiti prie svarbiausio – kokia iš tikrųjų yra ženšenio nauda organizmui. Toliau aptarsime, kokias pagrindines organizmo funkcijas padeda palaikyti korėjinis ženšenis ir kada tai gali būti ypač aktualu.

 

Pažinimo funkcijos palaikymas

Šiuolaikinis gyvenimo ritmas reikalauja susikaupimo, greito mąstymo ir gebėjimo išlikti dėmesingiems ilgą laiką. Korėjinis ženšenis padeda palaikyti normalią pažinimo funkciją – tai apima atmintį, dėmesio koncentraciją ir gebėjimą apdoroti informaciją.

Toks poveikis aktualus ne tik studentams ar intensyviai dirbantiems protinį darbą. Tai svarbu ir žmonėms, kurie jaučia protinį nuovargį po ilgos dienos, nori išlikti aštresnio proto vyresniame amžiuje ar tiesiog ieško būdų, kaip palaikyti savo kasdienį produktyvumą.

Galiausiai, verta prisiminti, kad joks augalas nepakeis miego, fizinio aktyvumo ir subalansuotos mitybos, tačiau tinkamai parinktas maisto papildas gali tapti viena iš dėlionės dalių, padedančių jaustis labiau susitelkusiems savo kasdienėje veikloje.

 

Energijos palaikymas ir nuovargio mažinimas

Dar viena svarbi sritis, kurioje dažnai minima ženšenio nauda, yra energijos palaikymas ir nuovargio mažinimas. Kininis (korėjinis) ženšenis padeda palaikyti normalią energijos apykaitą ir padeda mažinti pavargimo jausmą bei nuovargį. Tai nereiškia, kad jis veikia kaip staigus stimuliatorius – veikiau kaip nuosaikus, ilgesnį laiką juntamas organizmo palaikymas.

Toks poveikis gali būti aktualus žmonėms, kurie po intensyvios darbo savaitės jaučiasi išsekę, aktyviai sportuoja, dirba pamaininį darbą ar patiria daugiau fizinio ir emocinio krūvio. Kai kurie šį augalinį maisto papildą renkasi kaip alternatyvą dar vienam puodeliui kavos – ypač tada, kai norisi mažiau staigių energijos šuolių ir stabilesnės savijautos dienos eigoje.

 

Imuninės sistemos palaikymas

Korėjinis ženšenis padeda palaikyti normalią imuninės sistemos funkciją. Tai ypač aktualu sezonų kaitos metu, kai daugiau laiko praleidžiame patalpose, mažiau judame, patiriame daugiau streso. Imuninė sistema – tarsi mūsų apsauginis skydas, kuriam reikalinga nuolatinė „priežiūra“.

Žmonės, kurie rūpinasi imunitetu, dažnai domisi vitaminu C, D, cinku, o ženšenis gali tapti vienu iš papildomų pasirinkimų. Svarbu ne pervertinti vieno ingrediento reikšmės, o žiūrėti į visumą – judėjimą, mitybą, miegą ir sąmoningai pasirinktą papildų derinį.

Galiausiai, jei pastebite, kad imunitetas „sušlubuoja“ būtent tam tikrais metų laikais, galbūt verta pagalvoti ne tik apie sezonišką palaikymą, bet ir apie ilgalaikius įpročius, kurie kasdien stiprina organizmą.

 

Gliukozės apykaitos palaikymas

Dar viena sritis, kurioje minima ženšenio nauda organizmui, yra gliukozės apykaita. Korėjinis ženšenis padeda palaikyti normalią gliukozės apykaitą, o tai svarbu visiems, kurie rūpinasi pastovesniu energijos lygiu, mažesniais gliukozės šuoliais ir labiau subalansuota mityba.

Tai nereiškia, kad ženšenio vartojimas leidžia nesubalansuotai maitintis – veikiau atvirkščiai: jis gali būti prasmingas pasirinkimas kaip dalis sąmoningo gyvenimo būdo, kuriame skiriama dėmesio tam, kada ir ką valgome.

 

Lytinės funkcijos palaikymas

Korėjinis ženšenis padeda palaikyti normalią lytinę funkciją. Tradiciškai ženšenio šaknis buvo laikoma gyvybingumo simboliu – tiek fizine, tiek intymia prasme. Šiandien ši sritis vis dar tiriama, tačiau jau žinoma, kad ženšenis gali būti siejamas su bendra gyvybingumo, energijos ir emocinės būklės pusiausvyra, kuri svarbi ir lytiniam gyvenimui.

Tai nėra „stebuklinga piliulė“, bet gali būti vienas iš būdų, padedančių jaustis labiau savimi situacijose, kuriose svarbus pasitikėjimas, energija ir emocinis stabilumas. Kartais būtent rūpinimasis bendra savijauta yra pirmas žingsnis į kokybiškesnį intymų gyvenimą.

 

Kaip vartoti ženšenį: dozavimas, vartojimo trukmė ir derinimas su kitais papildais

Net ir aukštos kokybės maisto papildai bus naudingi tik tuomet, jei vartojami atsakingai. Toliau aptarsime, į ką verta atkreipti dėmesį planuojant vartoti ženšenį, tačiau konkrečią dozę visada reikėtų rinktis pagal produkto etiketę ir, jei reikia, pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.

 

Kiek laiko ir kokiomis dozėmis dažniausiai vartojamas ženšenis?

Bendras principas – vadovautis gamintojo rekomendacijomis ir savo savijauta. Dažnai ženšenis vartojamas kursais, pavyzdžiui, kelias savaites ar kelis mėnesius, po to padarant pertrauką. Tai leidžia įvertinti, kaip organizmas reaguoja, ir išvengti nereikalingai ilgo nepertraukiamo vartojimo.

Svarbu prisiminti, kad maisto papildas nėra maisto pakaitalas. Todėl ženšenio nauda labiausiai atsiskleidžia tada, kai kartu rūpinamasi mityba, fiziniu aktyvumu ir poilsiu.

 

Su kokiais vitaminais ir maisto papildais ženšenis dažniausiai derinamas?

Priklausomai nuo tikslo, ženšenis neretai derinamas su B grupės vitaminais (kurie padeda palaikyti normalią energijos apykaitą ir nervų sistemos funkciją), vitaminu D, magniu, cinku ar kitais augaliniais ekstraktais. Vis dėlto svarbu vengti „perkrauto“ papildų grafiko – kai vienu metu vartojama tiek daug skirtingų produktų, kad tampa sunku suprasti, kas iš tiesų daro poveikį.

Prieš derinant kelis tonizuojančius augalus, verta įsivertinti ir kitus stimuliatorius, pavyzdžiui, kavą ar energinius gėrimus. Subalansuotas požiūris padeda išgauti naudą ir sumažinti riziką tiesiog per daug apkrauti organizmą papildomais dirgikliais.

Galiausiai, kiekvieno naujo papildo įtraukimas turėtų prasidėti ne nuo klausimo „ką dar pridėti?“, o nuo klausimo „ko mano organizmui šiuo metu iš tikrųjų reikia?“.

 

DUK

 

Kada naudingiausia vartoti ženšenį?

Dažniausiai ženšenį rekomenduojama vartoti pirmoje dienos pusėje, nes jis siejamas su energijos, tonuso ir pažinimo funkcijos palaikymu. Kai kuriems žmonėms ženšenio vartojimas vėlai vakare gali būti per aktyvinantis, tačiau tai labai individualu.

Jei pradedate vartoti pirmą kartą, stebėkite, kaip jaučiatės skirtingu paros metu, ir pagal tai pasirinkite Jums tinkamiausią laiką. Svarbiausia – nuoseklumas ir dėmesys savo savijautai.

 

Per kiek laiko dažniausiai pastebimas ženšenio poveikis?

Tai priklauso nuo individualių savybių, gyvenimo būdo ir lūkesčių. Kai kurie žmonės mini, kad jaučia pokyčius po kelių dienų ar savaičių, kitiems tai gali užtrukti ilgiau. Kadangi dažnai kalbame apie kompleksinę ženšenio naudą organizmui (energijai, pažinimo funkcijai, imuninei sistemai ir kt.), pokytis dažniausiai būna laipsniškas, o ne staigus.

 

Ar ženšenis dera su kava ir kitais stimuliatoriais?

Ženšenis gali būti vartojamas kartu su kava, tačiau verta įsivertinti bendrą stimuliuojančių medžiagų kiekį dienos eigoje. Jei geriate daug kavos, energinių gėrimų ar vartojate kitų stimuliuojančių papildų, papildomas tonizuojantis augalas gali tapti per dideliu krūviu nervų sistemai.

Jei planuojate ženšenį vartoti reguliariai, gali būti prasminga šiek tiek sumažinti kavos kiekį ir įvertinti, kaip keičiasi Jūsų energijos lygis dienos metu.

 

Kada prieš vartojant ženšenį būtina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu?

Pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu ypač svarbu, jei:

  • vartojate vaistus (ypač dėl lėtinių ligų);
  • esate nėščia, planuojate pastoti ar žindote;
  • turite rimtesnių sveikatos sutrikimų;
  • planuojate ženšenį vartoti ilgesnį laiką, ypač kartu su kitais stipresnio poveikio maisto papildais.

Maisto papildai, įskaitant ir ženšenį, nėra skirti ligoms gydyti. Jie gali padėti palaikyti tam tikras organizmo funkcijas, tačiau negali pakeisti gydytojo rekomendacijų ar paskirto gydymo. Todėl atsakingiausia – ne vien „pagūglinti“ simptomus, o, kilus abejonių, atvirai pasikalbėti su sveikatos priežiūros specialistu.