SEA MOSS ŠALUTINIAI POVEIKIAI: KĄ TURĖTUMĖTE ŽINOTI

Sea Moss, dar vadinamos airiškomis samanomis arba kremzliniais jūros dumbliais, paprastai laikomos saugiu ir maistingu papildu, tačiau, kaip ir bet kuris papildas, gali turėti šalutinį poveikį, ypač jei vartojama dideliais kiekiais arba asmenims, turintiems tam tikrų sveikatos sutrikimų. Todėl labai svarbu laikytis rekomenduojamų Sea Moss vartojimo dozių.

Štai keletas galimų šalutinių Sea Moss poveikių:

• Jodo perteklius: Jūros dumbliai, įskaitant Sea Moss savo sudėtyje turi labai  daug jodo, kuris būtinas skydliaukės veiklai. Tačiau per didelis jodo kiekis gali sukelti skydliaukės funkcijos sutrikimus - hipertirozę arba hipotirozę, ypač asmenims, kurie yra jautrūs jodui arba jau turi skydliaukės problemų [1]. 
• Alerginės reakcijos: Kai kurie žmonės gali būti alergiški Sea Moss ar kitiems jūros dumbliams. Tyrimų apie alergines reakcijas į Sea Moss nėra daug, tačiau žinoma, kad kai kuriems asmenims gali pasireikšti alergija. Dažniausi alergijos simptomai gali būti niežulys, dilgėlinė, patinimas ir kvėpavimo pasunkėjimas, o sunkiais atvejais gali pasireikšti anafilaksija. Svarbu pažymėti, kad alergija jūros dumbliams skiriasi nuo alergijos vėžiagyviams, nes jie savyje turi skirtingus alergenus. Jei yra žinoma alergija vėžiagyviams ar kitoms jūros gėrybėms, rekomenduojama atsargiai vartoti Sea Moss ir prieš įtraukiant į savo racioną pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu. Reikalinga atlikti daugiau klinikinių tyrimų, norint visapusiškai suprasti galimą Sea Moss riziką ir naudą [2]. 
• Užterštumas sunkiaisiais metalais: Jūros dumbliai, įskaitant ir Sea Moss, savo augimo aplinkoje gali absorbuoti ir kaupti sunkiuosius metalus, tokius kaip gyvsidabris, švinas, kadmis ir arsenas. Ši galima rizika priklauso nuo vandens kokybės, kuriame jos auga. Svarbu pažymėti, kad legaliuose maisto produktuose ir papilduose, ypač Europos Sąjungoje, taikoma griežta šių sunkiųjų metalų kiekio stebėsena ir ribojimas. Taip užtikrinama, kad Sea Moss  ir panašūs produktai atitiktų saugos standartus prieš juos pateikiant vartoti [3]. 
• Sąveika su vaistais: Dėl didelio vitamino K kiekio Sea Moss gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, pavyzdžiui, kraują skystinančiais vaistais. Prieš pradedant vartoti bet kokį naują maisto papildą, ypač jei vartojate kitus vaistus, visada patartina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu [4]. 
• Virškinimo trakto problemos: Kai kuriems žmonėms Sea Moss gali sukelti pilvo pūtimą, skrandžio sutrikimus ar viduriavimą, ypač vartojant dideliais kiekiais [5]. 
• Karageninas ir opinis kolitas: Vieno klinikinio tyrimo rezultatai leidžia daryti prielaidą, kad karagenano vartojimas prisidėjo prie ankstyvesnio opinio kolito atkryčio pacientams, o karagenino ribojimas maiste gali būti naudingas sergantiesiems opiniu kolitu [6].
• Mineralinių medžiagų pusiausvyros sutrikimas: Per didelis Sea Moss vartojimas gali sukelti mineralinių medžiagų pusiausvyros sutrikimą organizme, nes jose yra daug kalio, kalcio ir magnio [7].

Atminkite, kad svarbiausia yra saikingumas, o jei turite specifinių sveikatos problemų ar susirgimų, prieš įtraukdami Sea Moss ar bet kokį naują papildą į savo mitybą, geriausia pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.

Sea moss šalutinio poveikio prevencija

Sea Moss gali būti vertingas dietos priedas, nes yra turtingas maistingosiomis medžiagomis. Tačiau norint užtikrinti, kad šių medžiagų teikiama nauda nesukeltų nepageidaujamo poveikio, svarbu laikytis tam tikrų rekomendacijų:

• Įsigykite Sea Moss iš patikimų šaltinių: Kai kalbama apie maisto papildus, svarbiausia yra kokybė. Produktus rinkitės iš patikimų tiekėjų, kurie teikia skaidrią informaciją apie papildo įsigijimą, perdirbimą ir pakavimą. Tai sumažina užteršimo sunkiaisiais metalais ar kitais teršalais, dažnai aptinkamais jūros vandenyje, riziką. Ieškokite sertifikatų arba trečiųjų šalių atliktų bandymų, kurie užtikrina produktų grynumą ir saugą.
• Atidžiai laikykitės dozavimo rekomendacijų: Per didelės dozės gali sukelti įvairių šalutinių poveikių. Labai svarbu laikytis rekomenduojamų dozių, nurodytų produkto etiketėje arba rekomenduojamų sveikatos priežiūros specialisto. Taip užtikrinsite Sea Moss naudą, be rizikos perdozuoti maistingųjų medžiagų, pavyzdžiui, jodo. Daugiau informacijos apie Sea Moss naudas, poveikį ir dozavimo bei vartojimo rekomendacijas rasite tinklaraštyje: Sea Moss naudos ir Sea Moss dozavimas.
• Prieš vartojimą pasitarkite su gydytoju: tai ypač svarbu tiems, kurie turi skydliaukės sutrikimų, yra alergiški arba vartoja kitus vaistus. Sveikatos priežiūros paslaugų teikėjas gali patarti atsižvelgiant į konkrečius jūsų sveikatos poreikius ir būklę, užtikrindamas, kad Sea Moss papildai nesukels papildomų nepageidaujamų šalutinių poveikių. 
• Pradėkite nuo mažiausios dozės ir stebėkite organizmo reakciją: Kiekvieno žmogaus reakcija į papildus gali skirtis. Pradėkite nuo mažesnės nei rekomenduojama dozės ir kelias dienas ar savaites stebėkite, kaip reaguoja jūsų organizmas. Toks metodas padeda anksti nustatyti bet kokias nepageidaujamas reakcijas ir atitinkamai koreguoti dozę. 
• Neviršykite didžiausios rekomenduojamos paros dozės: laikykitės rekomenduojamų normų, kad išvengtumėte galimo šalutinio poveikio, pavyzdžiui, virškinimo trakto problemų ar jodo pertekliaus. Viršijant paros dozę nebūtinai gausite didesnės naudos, bet gali padidėti nepageidaujamų reakcijų rizika. 
• Vartojant papildus, laikykitės sveikos mitybos ir gyvenimo būdo: Maisto papildai turėtų papildyti, o ne pakeisti subalansuotą mitybą. Užtikrinkite, kad vartojate įvairias maistines medžiagas iš visaverčių maisto produktų. Sveikas gyvenimo būdas, įskaitant reguliarius fizinius pratimus, tinkamą hidrataciją ir streso valdymą, dar labiau padidina Sea Moss naudą ir sumažina galimą riziką.

Laikydamiesi šių rekomendacijų, asmenys gali mėgautis sveikatą stiprinančiomis Sea Moss savybėmis su minimalia šalutinio poveikio rizika. Svarbiausia - sąmoningas ir protingas maisto papildų vartojimas, atsižvelgiant į unikalų sveikatos profilį ir poreikius.

Atskiri pastebėjimai dėl saugaus Sea Moss vartojimo

Nors Sea Moss yra naudingas papildas daugeliui žmonių, tam tikromis aplinkybėmis rekomenduojama būti itin atsargiems:

1. Skydliaukės sutrikimai:

• Jodo veiksnys: Sea Moss savyje turi daug jodo - mineralo, labai svarbaus skydliaukės sveikatai. Tačiau asmenims, turintiems skydliaukės sutrikimų, pavyzdžiui, sergantiems hipotiroze ar hipertiroze, didelis jodo kiekis gali pabloginti sveikatos būklę. Per didelis jodo kiekis gali sutrikdyti skydliaukės funkciją, todėl gali sutrikti skydliaukės hormonų pusiausvyra.
  Viename tyrime buvo analizuojamas jodo kiekis 30 raudonųjų jūros dumblių mėginių, kur airiški dumbliai (3,86 ± 1,49 mg/kg sausos masės) turi didžiausią vidutinį jodo kiekį. Keturi gramai per dieną analizuotų dehidratuotų jūros dumblių labai papildė rekomenduojamą paros normą (DRI) vaikams (25,7 %). Analizuotų jūros dumblių (4 g per dieną) vartojimas nekelia pavojaus sveikatai. Tačiau suvartojant 286 g šių dumblių per dieną, jau stipriai viršytų suaugusiems žmonėms nustatytą 1100 μg per dieną UL. Todėl svarbu, kad vartotojas laikytųsi Sea Moss ar kitų jūros dumblių vartojimo rekomendacijų [8].

• Konsultacijos yra svarbiausia: Sergantiems skydliaukės ligomis prieš įtraukiant į savo mitybą Sea Moss ar kitus jūros dumblius būtina pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu. Sveikatos priežiūros specialistas gali įvertinti Sea Moss tinkamumą atsižvelgiant į konkrečią asmens skydliaukės būklę ir bendrą sveikatos būklę.
• Skydliaukės lygio stebėjimas: Tiems, kurie nusprendė vartoti Sea Moss pagal gydytojo rekomendacijas, patartina reguliariai stebėti skydliaukės funkciją ir jodo kiekį, kad būtų užtikrinta, jog papildas neturi neigiamo poveikio jų būklei.

2. Nėštumas ir žindymas:

• Nėštumas: Nėštumo metu labai pasikeičia organizmo mitybos poreikiai. Nors kai kurie papildai gali būti naudingi, didelis jodo kiekis Sea Moss papilduose gali netikti nėščioms moterims, nes gali paveikti tiek motinos, tiek kūdikio skydliaukės funkciją.
• Žindymo laikotarpis: Panašiai ir krūtimi maitinančioms motinoms vartojami papildai gali turėti įtakos motinos pieno sudėčiai. Todėl prieš pradedant vartoti Sea Moss būtina pasitarti su gydytoju, kad užtikrintumėte, jog tai nepakenks kūdikiui.
• Individualūs patarimai: Sveikatos priežiūros specialistas gali pasiūlyti individualių patarimų, atsižvelgdamas į asmens mitybos poreikius ir sveikatos būklę nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

3. Alergija karageninui:

• Alergija karageninui: Karageninas yra medžiaga, gaunama iš raudonųjų jūros dumblių, įskaitant Sea Moss, ir paprastai naudojama kaip maisto priedas. Kai kurie asmenys gali būti alergiški arba jautrūs karageninui, kuris gali sukelti nepageidaujamų reakcijų [6].
• Simptomų atpažinimas: Alergijos karageninui simptomai gali būti virškinimo sutrikimai, odos reakcijos ir kvėpavimo sutrikimai. Jei žinote, kad esate alergiški karageninui, Sea Moss vartojimas gali sukelti panašias reakcijas.
• Prevencinės priemonės: Alergiškiems karageninui asmenims saugiausia vengti Sea Moss ir jų turinčių produktų. Visada tikrinkite sudedamųjų dalių etiketes, ar jose nėra karagenino arba Sea Moss ekstraktų, ypač maisto papilduose ir perdirbtuose maisto produktuose.

Remiantis EMST (Europos maisto saugos tarnybos) nuomone dėl karagenino saugumo, nustatyta, kad karageninas nelieka organizme ir yra saugus žiurkėms, nesukeldamas vėžio ar genetinės žalos. Perdirbtų Eucheuma jūros dumblių sauga yra panaši į karagenino saugą, o duomenų apie daugumą maisto produktų rūšių pakanka. Tačiau yra tam tikrų neaiškumų dėl jų sudėties ir poveikio. Taigi, dabartinė saugi šių priedų paros norma yra nustatyta kaip laikinos gairės. Norint išsiaiškinti tiksliau, reikia atlikti daugiau tyrimų [9]. 

Apibendrinant galima teigti, kad konsultacijos su sveikatos priežiūros specialistais ir jų rekomendacijų laikymasis užtikrina, kad Sea Moss vartojimas yra saugus ir naudingas ne tik tam tikroms grupėms, sergančioms įvairiomis ligomis, bet ir kiekvienam žmogui, kuris vartoja Sea Moss kaip maisto papildą atsakingai ir pagal rekomendacijas.

Medicininis atsakomybės apribojimas

Mūsų straipsniuose informacija yra pateikiama tik švietimo tikslais ir neturėtų būti laikoma medicinine konsultacija ar nurodymu. Nereikėtų imtis jokių veiksmų ar neveikimo remiantis vien tik šios informacijos turiniu. Skaitytojai turėtų konsultuotis su savo sveikatos priežiūros specialistu visais klausimais, susijusiais su jų sveikata ir gerove. Manoma, kad čia pateikta informacija ir nuomonės yra tikslios ir pagrįstos, paremtos geriausiu autoriams prieinamu vertinimu, tačiau skaitytojai, kurie nesikonsultuoja su atitinkamomis sveikatos priežiūros įstaigomis, prisiima bet kokios žalos riziką. Straipsnio autorius ir publikatorius neatsako už klaidas ir praleidimus šiuose tekstuose.

Atkreipkite dėmesį, kad įvairiose šalyse gali galioti specifiniai reglamentai ir kad ši išlyga nepakeičia būtinybės konsultuotis su sveikatos priežiūros specialistu prieš pradedant ar keičiant gydymo ar papildų vartojimo režimą. Šiame straipsnyje pateikta informacija nėra skirta jokiai ligai diagnozuoti ir gydyti, nes individualūs rezultatai gali skirtis.

Nuorodos:

1. Francesco Latrofa, Emilio Fiore, Teresa Rago, Lucia Antonangeli, Lucia Montanelli, Debora Ricci, Maria Annateresa Provenzale, Maria Scutari, Monica Frigeri, Massimo Tonacchera, Paolo Vitti. Iodine Contributes to Thyroid Autoimmunity in Humans by Unmasking a Cryptic Epitope on Thyroglobulin. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 98, Issue 11, 1 November 2013, Pages E1768–E1774, https://doi.org/10.1210/jc.2013-2912.
2. Iason Thomas, Leonard Q. C. Siew, Timothy J. Watts, Rubaiyat Haque. Seaweed allergy. Case Reports: J Allergy Clin Immunol Pract. 2019 Feb;7(2):714-715. doi: 10.1016/j.jaip.2018.11.009. Epub 2018 Nov 22. PMID: 30471363. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30471363/.
3. EFSA.  Chemical contaminants in food and feed. Last reviewed date: 10 January 2024. https://www.efsa.europa.eu/en/topics/topic/chemical-contaminants-food-feed. 
4. Ji Na Park,Ji Sun Lee, Min Young Noh, Mi-Kyung Sung.  Association Between Usual Vitamin K Intake and Anticoagulation in Patients Under Warfarin Therapy. Clin Nutr Res. 2015 Oct; 4(4): 235–241. Published online 2015 Oct 31. doi: 10.7762/cnr.2015.4.4.235. PMCID: PMC4641985. PMID: 26566518. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4641985/.
5. James W. Anderson, Pat Baird, Richard H. Davis Jr, Stefanie Ferreri, Mary Knudtson, Ashraf Koraym, Valerie Waters, Christine L. Williams. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009 Apr;67(4):188-205. doi: 10.1111/j.1753-4887.2009.00189.x. PMID: 19335713. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19335713/. 
6. Sumit Bhattacharyya, Theresa Shumard, Hui Xie, Amar Dodda, Krista A. Varady, Leo Feferman, Allan G. Halline, Jay L. Goldstein, Stephen B. Hanauer, Joanne K. Tobacman. A randomized trial of the effects of the no-carrageenan diet on ulcerative colitis disease activity. Nutr Healthy Aging. 2017 Mar 31;4(2):181-192. doi: 10.3233/NHA-170023. PMID: 28447072 PMCID: PMC5389019. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28447072/.
7. Maria Nieves Garcia-Casal, Robin Mowson, Lisa Rogers, Ruben Grajeda. Risk of excessive intake of vitamins and minerals delivered through public health interventions: objectives, results, conclusions of the meeting, and the way forward. Ann N Y Acad Sci. 2019 Jun;1446(1):5-20. doi: 10.1111/nyas.13975. Epub 2018 Oct 5. PMID: 30291627. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30291627/. 
8. Javier Darias-Rosales, Carmen Rubio, Ángel J. Gutiérrez, Soraya Paz, Arturo Hardisson. Risk assessment of iodine intake from the consumption of red seaweeds (Palmaria palmata and Chondrus crispus). Environ Sci Pollut Res Int. 2020 Dec;27(36):45737-45741. doi: 10.1007/s11356-020-10478-9. Epub 2020 Aug 15. PMID: 32803579. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32803579/.
9. Peter Aggett, Fernando Aguilar, Riccardo Crebelli, Birgit Dusemund, Metka Filipič, Maria Jose Frutos, Pierre Galtier, David Gott, Ursula Gundert‐Remy, Gunter Georg Kuhnle, Claude Lambré, Jean‐Charles Leblanc, Inger Therese Lillegaard, Peter Moldeus, Alicja Mortensen, Agneta Oskarsson, Ivan Stankovic, Ine Waalkens‐Berendsen, Rudolf Antonius Woutersen, Matthew Wright and Maged Younes.  Re‐evaluation of carrageenan (E 407) and processed Eucheuma seaweed (E 407a) as food additives. EFSA Journal 2018;16(4):5238. European Commission (EFSA-Q-2011-00508, EFSA-Q-2011-00509). https://doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5238. 

Teksto autorius:
Raw Powders